Nukilan.id – Menikmati kopi sanger Arabica sangat enak di Seladang Coffee, Bener Meriah. Aroma kopi yang tajam, dalam adonan sanger ada rasa kayu manis. Rasa sensasional. Namun Pasti, selain itu tentu tersedia kopi asli dengan keragaman sensasi.
Namun bukan itu yang menjadi perhatian utama bila saat ini ke Seladang Coffee. Sebab, kian terarah, Seladang merubah tampilan dari sebelumnya. Kini menikmati kopi lebih kentara suasa alami, sebab Seladang merancang Coffee rapat ke perbukitan, yang selain dipenuhi nuansa alam dan pohon kopi, juga terasa aliran air pegunungan yang bersebelahan dengan bangunan Coffee.
“bangunan Coffee lama itu khusus buat kebutuhan pertemuan,” kata owner Seladang Coffee, Sadikin atau biasa disapa Gembel.
Coffee lama Seladang Coffee berada di depan, langsung berhadapan dengan jalan nasional yang menghubungkan Bener meriah-Aceh Tengah, namun kini agak ke belakang dengan bangunan baru yang dilengkapi 4 bagunan kayu berbetuk piramida tempat lesehan untuk menikmati alam dam kopi.
Tentu, kopi bukan satu-satunya hidangan, banyak menu pendukung lainnya yang disesuaikan dengan alam dingin, termasuk menu makanannya.
“Ini agar penikmak kopi bisa merasakan sensasi alam,” kata Sadikin.
Tentu saja Sadikin alias Gembel bukan basa basi, kata-katanya memang sesuai motto dan karakter Coffeenya yang sehat, “Minum kopi di kebun Kopi,”. Itulah yang terpajang dibawah nama Seladang Coffee saat ini. Serius yang membahagiakan.[]
ji
