Nukilan.id – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Syiah Kuala (USK) Reguler periode ke 21 kelompok XXI340 bersama masyarakat terutama ibu-ibu Desa Uning Pegantungen, Kecamatan Bies, Aceh Tengah menciptakan beberapa produk rumahan bernilai ekonomis serta belajar pembuatan eco enzym berbahan sampah dapur seperti sisa sayur, kulit buah dan bahan-bahan lainnya, Senin (27/6/2022).
Dosen Pembimbing Lapangan (PDL) Fakultas Teknik USK, Suraiya Kamaruzzaman, ST., L.LM., MT mengatakan, kegiatan ini dilakukan, karena mengingat Aceh Tengah merupakan salah satu Kabupaten penghasil kopi dan terong belanda, maka produk yang dikembangkan adalah sirup berbahan dasar terong belanda atau dalam bahasa Gayo disebut dengan terong angur.
“Dan juga dikembangkan produk lilin aromaterapi berbahan ampas kopi. Para mahasiswa juga memberikan edukasi pembuatan eco enzym kepada masyarakat Desa Uning Pegantungen,” kata Suraiya dalam keterangannya kepada Nukilan, Kamis (30/6/2022).
Sebelumnya, kata dia, kelompok mahasiswa ini bersama dengan Ibu-Ibu selaku masyarakat Desa Uning Pegantungen juga telah mengembangkan produk lainnya pada Minggu kedua periode KKN. Adapun produk yang dikembangkan adalah mie herbal berbahan dasar alpukat dan Body Scrub berbahan dasar kopi.
Sementara itu, Ketua Kelompok KKN XXI340, Arfandi menyatakan, pihaknya akan berupaya menciptakan inovasi baru bagi masyarakat Desa Uning Pegantungen terutama dalam upaya meningkatkan perekonomian masyarakat.
“Produk ini diinisiasi oleh Nazira, Cut Putro Amini, Saidah Rahmah dan Zuhrah Putri Karnain dengan harapan produk yang diciptakan dengan menggunakan bahan baku yang mudah didapat, agar bisa memberikan manfaat bagi masyarakat,” sebutnya.
Karena itu, Arfandi menuturkan, pihaknya akan tetap berupaya untuk menciptakan produk lainnya atau paling tidak satu produk di masa akhir pengabdiannya yang tinggal hitungan hari.
“Kita akan memaksimalkan kegiatan agar dapat mengejar target yang telah direncanakan,” pungkasnya.
Untuk diketahu, kelompok KNN XXI340 ini terdiri dari delapan orang mahasiswa USK, yaitu: Arfandi, Khairus Subki, Cut Putro Amini, Nurainun, Saidah Rahmah, Zuhrah Putri Karnain, Nazira dan Rika Marlisa dari beberapa bidang ilmu yang berbeda, yang mendapat tugas pengabdian di Desa Uning Pegantungen, Kecamatan Bies,
Kabupaten Aceh Tengah. []
 Universitas Syiah Kuala (USK) Reguler periode ke 21 kelompok XXI340 bersama masyarakat terutama ibu-ibu Desa Uning Pegantungen, Kecamatan Bies, Aceh Tengah menciptakan beberapa produk rumahan bernilai ekonomis serta belajar pembuatan eco enzym berbahan sampah dapur seperti sisa sayur, kulit buah dan bahan-bahan lainnya, Senin (27/6/2022).){kind=link}