Nukilan.id – Bupati Aceh Besar Ir Mawardi Ali mencicipi kuah beulangong yang dimasak pada Festival Kuah Beulangong Kemah Pemuda Gampong Se-Aceh Besar di Jantho Panorama Park, Sabtu (1/01/2022).
“Aceh Besar memiliki ragam rasa Kuah Beulangong yang berbeda antar Kecamatan, sehingga Festival ini terus dilaksanakan setiap tahun,” ujar Mawardi dalam keterangannya kepada Nukilan.id.
Bupati juga menerangkan bahwa ada kuah dengan daging dicampur pisang, ada yang dicampur batang pisang dan ada juga yang dicampur buah kulu.
“Sehingga memiliki ciri khas rasa dan kenikmatan yang beragam,” ungkap Mawardi.
Festival Kuah Beulangong dilaksanakan dalam Perkemahan Kreativitas Seni dan Budaya Pemuda Gampong Se-Aceh Besar yang turut dimeriahkan dengan pameran Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dan beraneka perlombaan yang diikuti para Pemuda gampong di salah satu lokasi wisata favorit di Kota Jantho. []
