NUKILAN.id | Jantho – Dinas Pertanian Kabupaten Aceh Besar mendorong para peternak setempat untuk mulai menerapkan metode peternakan modern guna meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil ternak. Langkah ini diharapkan dapat menjadikan Aceh Besar sebagai daerah penghasil daging berkualitas tinggi yang mampu memenuhi kebutuhan lokal maupun daerah sekitarnya.
“Kita ingin peternak di Aceh Besar benar-benar memahami bagaimana cara penggemukan sapi dengan metode yang lebih efektif,” kata Kepala Bidang Peternakan Distan Aceh Besar, Uzir, di Lambaro, Kamis (13/3/2025).
Pemerintah daerah, kata Uzir, siap memberikan berbagai bentuk pelatihan kepada peternak, termasuk tentang kesehatan ternak dan teknik pembuatan pakan berkualitas. Salah satu fokus utama adalah pemanfaatan limbah pertanian, seperti jerami dan bahan organik lainnya, agar dapat diolah menjadi pakan bernutrisi tinggi.
Sebagai salah satu program unggulan, penggemukan sapi terus menjadi prioritas Dinas Pertanian Aceh Besar.
“Penggemukan sapi masih menjadi salah satu program unggulan Dinas Pertanian Kabupaten Aceh Besar dalam meningkatkan ketersediaan daging,” kata Uzir.
Menurutnya, Aceh Besar memiliki potensi besar dalam sektor peternakan dan selama ini dikenal sebagai salah satu lumbung ternak di Aceh. Bahkan, daerah ini mampu menyuplai kebutuhan daging ke kabupaten lain. Namun, agar produksi tetap optimal, peternak harus mulai menerapkan pola usaha yang lebih modern.
“Aceh Besar selama ini dikenal sebagai salah satu daerah lumbung ternak. Ketersediaan daging kita cukup, bahkan mampu menyuplai kebutuhan daging ke kabupaten lain. Jika peternak memiliki jiwa usaha dan serius dalam mengelola penggemukan sapi, maka hasilnya akan lebih maksimal,” ujarnya.
Lebih lanjut, Uzir menegaskan bahwa keberhasilan peternakan modern sangat bergantung pada beberapa faktor, mulai dari pemilihan sapi yang berkualitas, pemenuhan kebutuhan pakan yang cukup dan bernutrisi, hingga perawatan kesehatan ternak secara berkala. Hal ini, kata dia, perlu menjadi perhatian utama para peternak agar produksi daging di Aceh Besar terus meningkat.
Ia berharap, dengan adanya pembinaan yang dilakukan secara berkelanjutan, sektor peternakan di Aceh Besar akan semakin berkembang dan mampu berkontribusi besar terhadap ketahanan pangan daerah.
“Dengan program pembinaan yang dilakukan secara berkelanjutan, program penggemukan sapi di Aceh Besar semakin berkembang dan mampu memberikan kontribusi besar dalam ketahanan pangan, khususnya dalam penyediaan daging berkualitas bagi masyarakat,” ujarnya.
Dengan langkah ini, pemerintah berharap Aceh Besar tidak hanya menjadi daerah dengan produksi daging yang cukup, tetapi juga menjadi contoh bagi daerah lain dalam penerapan metode peternakan modern yang efektif dan efisien.
Editor: Akil
