NUKILAN.ID | BANDA ACEH – Ketua Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM) MPU Aceh, Deni Candra, ST., MT, menyerahkan Sertifikat Halal kepada 17 pelaku usaha tenant kantin Rumah Sakit Umum Daerah Zainoel Abidin (RSUDZA) Banda Aceh. Penyerahan berlangsung di ruang rapat Gedung LPPOM MPU Aceh, Selasa (24/6/2025).
Dalam sambutannya, Deni Candra menyampaikan harapannya agar para pelaku usaha terus menjaga kehalalan produk yang mereka sajikan kepada konsumen.
“Saya berharap agar kita semua berkomitmen penuh untuk selalu menjaga kehalalan ini. Ini juga merupakan pilot project penguatan ekonomi syariah di sektor kuliner,” ujarnya.
Sebelum sertifikat diserahkan, tim auditor halal dari LPPOM MPU Aceh telah melakukan proses audit terhadap bahan baku, proses produksi, hingga penyajian makanan di setiap tenant yang beroperasi di kantin RSUDZA.
Kantin KPN RSUDZA sendiri saat ini telah ditetapkan sebagai zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS) pertama di Aceh. Zona ini diresmikan beberapa hari sebelumnya oleh Gubernur Aceh yang diwakili oleh Staf Ahli Gubernur Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Restu Andi Surya, S.STP, MA.
Editor: Akil
