NUKILAN.id | Banda Aceh – Sahur merupakan waktu yang penting selama bulan Ramadan dan sebaiknya tidak dilewatkan. Memilih makanan untuk dimakan saat sahur, adalah hal yang penting untuk dilakukan. Pasalnya, makanan yang dipilih menjadi kunci untuk menjaga energi dan kesehatan selama puasa.
Seringkali bingung menentukan makanan yang akan dikonsumsi saat sahur, terutama pada hari pertama. Namun jangan khawatir, karena ada sejumlah menu makanan yang mudah untuk dibuat saat sahur.
Ini bisa menjadi pilihan menu makan sahur pertama yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menyehatkan.
1. Oatmeal dan buah-buahan segar
Oatmeal adalah pilihan menu sahur yang mudah disiapkan dan kaya akan serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Oatmeal bisa dimasak dengan susu atau air, kemudian tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry untuk menambahkan cita rasa manis alami serta nutrisi tambahan.
Bisa juga menambahkan biji-bijian, kacang-kacangan, atau madu untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih baik.
2. Telur rebus dengan sayuran segar
Telur rebus adalah sumber protein yang sangat baik dan cepat disiapkan untuk sahur pertama.
Rebus telur selama 10-12 menit, lalu sajikan bersama sayuran segar seperti tomat, mentimun, dan selada.
Selain itu, bisa juga dimakan bersama irisan alpukat untuk menambah kandungan lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.
Telur rebus dengan sayuran adalah menu yang memberikan energi yang stabil dan rasa kenyang lebih lama selama puasa.
3. Sup sayuran dengan protein tambahan
Sup sayuran adalah menu sahur yang ringan namun memberikan nutrisi yang cukup untuk berpuasa seharian.
Buatlah sup dengan bahan baku sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, dan bayam. Kemudian, tambahkan protein untuk membuatnya semakin bernutrisi. Contohnya daging ayam atau kacang-kacangan.
Sup sayuran bisa disajikan dengan roti gandum panggang untuk menambahkan karbohidrat dan membuatnya lebih mengenyangkan.
Tips Memilih Menu Sahur yang Tepat
Itulah beberapa menu makanan yang bisa dimakan untuk sahur pertama. Selain itu, perhatikan juga beberapa tips berikut:
* Makanan yang dikonsumsi, sebaiknya mengandung karbohidrat, protein, dan serat untuk memberikan energi yang stabil serta rasa kenyang lebih lama.
* Hindari makanan yang terlalu berat atau pedas, karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada lambung selama berpuasa.
* Saat sahur, pilih makanan yang mudah disiapkan dan dicerna, untuk memastikan kenyamanan selama puasa.
* Terakhir, jangan lupakan minum air yang cukup, sehingga tidak dehidrasi ketika berpuasa. (*)
Sumber: GridHEALTH.id
