Nukilan.id – Sekretaris Daerah (Sekda) Aceh, Taqwallah mengunjungi stand kuliner Aceh Besar dalam acara Aceh Culinary Festival 2022 di Anjungan Rumah Adat Aceh Besar, Taman Sultanah Ratu Safiatuddin, Banda Aceh, 5 Agustus 2022.
Pantauan Nukilan, dalam kunjungan tersebut, Sekda Aceh yang didampingi Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh, Almuniza Kamal dan Pj Bupati Aceh Besar, Muhammad Iswanto meninjau satu per satu masakan tradisional warisan leluhur Aceh Besar itu.
Sekda Aceh bersama rombongan dan pengunjung juga turut mencicipi bu kulah (nasi yang terbungkus daun pisang) khas Aceh Besar yang telah disajikan bersama aneka kuliner lainnya.
Tampak hadir dalam kunjungan itu, Direktur Event Daerah, Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggaraan Kegiatan (Events), Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), Reza Fahlevi.
Seperti diketahui, ada 13 masakan khas Aceh Besar yang dipamerkan dalam “Aceh Kulinery Festival 2022” ini, antara lain Engkot Paya, Kopi Kunyit, Kuah Beulangong, Sie Reboh, Ayam Pramugari, Sie Teuom, Boh Itek Deudah, Rujak Groh, Keumamah, Manok Asam Keueng, Janeng, Tape, dan Bu Kulah.
Selain makanan khas, Aceh Besar juga menampilkan bumbu masakan tradisional dan sejumlah produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) binaan TP-PKK Aceh Besar.
Sementara Aceh Kulinery Festival 2022 ini sendiri digelar selama tiga hari mulai 5-7 Agustus 2022. [Wanda]
