NUKILAN.id | Jakarta – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan (Zulhas) mengunjungi Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Rawa Kepiting, Jatinegara, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur. Zulhas datang pukul 07.00 WIB. Ia mengecek pemotongan ayam hingga pengemasan.
Ia mengatakan, RPHU wajib memiliki sertifikat halal untuk penjualan ayam potong mulai Oktober 2024. Hal ini untuk memastikan keamanan hingga kesehatan dari ayam yang dijual baik di ritel dan pasar.
“Ayam potong harus ada sertifikat halal, Oktober nggak ada ditawar lagi. Proses pemotongan itu penting kita lihat cara motongnya kebersihannya, ada dokternya, dan seterusnya,” kata dia di Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Rawa Kepiting, Jatinegara, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur.
Dia mengajak pelaku usaha untuk memperhatikan proses pemotongan ayam agar bisa mendapatkan sertifikat halal. Ketentuan ini juga demi keamanan dan kesehatan konsumen.
“Agar sekali lagi konsumen bisa mendapatkan ayam yang higienis. Oktober nggak bisa ditawar lagi,” jelasnya.
Editor: Akil Rahmatillah
