NUKILAN.id | Banda Aceh – Tim Penggerak PKK Kecamatan Kuta Alam, yang diwakili oleh TP PKK Gampong Lamdingin, berhasil meraih Juara Harapan I dan Juara Hiburan dalam Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) serta Serba Ikan. Pengumuman pemenang berlangsung pada Selasa (3/12/2024), dalam ajang yang diselenggarakan oleh Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan (DP2KP) Kota Banda Aceh.
Acara ini merupakan hasil kolaborasi antara DP2KP, TP PKK Kota Banda Aceh, dan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Banda Aceh. Lomba tersebut diikuti oleh perwakilan TP PKK dari sembilan kecamatan di Banda Aceh.
Plt Camat Kuta Alam, Ria Jelmanita, S.Sos, memberikan apresiasi atas kerja keras timnya.
“Saya ucapkan terima kasih kepada Ibu Cici dan Ibu Eli yang telah mewakili Kecamatan Kuta Alam. Alhamdulillah, kita berhasil meraih Juara Harapan I untuk kategori Serba Ikan dan Juara Hiburan untuk kategori Cipta Menu B2SA,” ungkap Ria.
Dorongan untuk Kreativitas Kuliner
Ria berharap prestasi ini menjadi motivasi bagi para ibu-ibu di Kuta Alam untuk terus berinovasi dalam mengolah bahan pangan menjadi menu bergizi dan menarik. “Saya ingin kreasi ini tidak hanya berhenti di lomba, tetapi bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Makanan yang bergizi, enak, dan menarik tentu akan meningkatkan kualitas hidup masyarakat,” ujar Ria.
Ia juga menambahkan bahwa memanfaatkan bahan pangan lokal yang tersedia sehari-hari dapat menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Ajang Kreativitas Pangan
Lomba Cipta Menu B2SA dan Serba Ikan merupakan agenda tahunan yang bertujuan mendorong masyarakat untuk memanfaatkan bahan pangan lokal dengan cara yang kreatif dan bergizi. Selain itu, acara ini juga menjadi wadah bagi TP PKK untuk menunjukkan inovasi kuliner mereka dalam mendukung program peningkatan konsumsi ikan di Banda Aceh.
Keberhasilan TP PKK Gampong Lamdingin menjadi bukti bahwa kolaborasi dan kerja keras dapat menghasilkan prestasi yang membanggakan, sekaligus memberikan inspirasi bagi gampong-gampong lain untuk terus berinovasi di bidang pangan.
Editor: Akil
