NUKILAN.id | Banda Aceh – Sate Madura, dengan bumbu kacang kental dan rasa yang khas, terus memikat hati para pecinta kuliner di berbagai daerah di Indonesia, termasuk di Banda Aceh. Di sepanjang Jalan Rama Setia, Lampaseh, aroma harum sate Madura yang dipanggang di atas bara menggoda selera siapa pun yang melintas.
Keunikan sate Madura terletak pada bumbu kacang yang meresap sempurna dalam setiap potongan daging. Tekstur dagingnya yang empuk namun tetap kenyal memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan. Tidak heran jika sate Madura selalu menjadi pilihan favorit di antara banyak jenis sate lainnya.
Di Lampaseh, sate Madura hadir dalam dua varian, yaitu sate ayam dan sate daging. Dengan harga Rp 15.000 per porsi yang berisi lima tusuk, kuliner ini menjadi pilihan yang terjangkau bagi berbagai kalangan.
Seorang pelanggan setia, Rina, yang kami temui di lokasi, mengungkapkan kepuasannya setelah menikmati sate tersebut.
“Saya suka sekali dengan bumbu kacangnya yang gurih dan meresap. Setiap kali lewat sini, saya pasti mampir. Dari skala 1 sampai 10, saya beri nilai 8 untuk rasa dan tekstur dagingnya,” ujarnya saat diwawancarai Nukilan.id, Selasa (20/8/2024).
Rina juga menambahkan bahwa aroma sate yang khas dan menggoda sering kali membuatnya tergoda untuk membeli, meskipun awalnya tidak berniat.
“Aromanya itu benar-benar menggugah selera. Dari jauh saja sudah terasa, jadi sulit untuk menolak,” katanya sambil tersenyum.
Di balik popularitasnya, sate Madura menyimpan warisan budaya dan keahlian yang telah diwariskan secara turun-temurun. Proses pembuatannya yang membutuhkan ketelitian dan kesabaran menambah nilai tersendiri pada kuliner ini.
Bagi Anda yang berada di Banda Aceh, menikmati sate Madura di Jalan Rama Setia bisa menjadi pilihan tepat untuk mengisi waktu santai sambil menikmati sajian lezat yang kaya akan cita rasa Nusantara. (XRQ)
Reporter: Akil Rahmatillah
