Nukilan.id | Banda Aceh – Ikan bandeng (chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara dan Oseania. Di Aceh, ikan bandeng telah berhasil menembus pasar internasional karena kandungan gizinya yang baik dan itu disebutkan oleh Tenaga Pendamping Usaha Kelautan dan Perikanan (TPUKP) KKP RI Aceh.
Masyarakat Kabupaten Aceh Utara Kecamatan Tanah Jambo Aye biasanya membudidaya ikan bandeng sampai berton untuk dikirim ke luar kota atau ke luar Aceh, bahkan internasional. Lemak yang ada di dalam ikan bandeng sangatlah disukai oleh pembeli, minatnya tidak berkurang sama sekali. Sama halnya seperti Hari Meugang Idul Adha 1445 H 2024, ikan bandeng lebih diminati daripada daging lembu.
Salah satu penjual di pasar Pusat Kota Panton Labu, Muhammad Yuna (52) yang berasal dari Jambo Aye Gampong Meunasah Merbo mengatakan, ikan bandeng masih menjadi primadona sampai hari ini. Katanya, bertahun-tahun ia jualan tidak pernah turun drastis pembelinya. Ikan bandengnya pun laku sekitar 230kg hari ini. Ada yang dibeli oleh penjual lain, bahkan ia jual sendiri di pasar. Harga ikannya sekitar Rp35.000,000-Rp30.000,00/kg tergantung besar atau tidaknya.
Ia juga menyampaikan, ikan bandeng tersebut berasal dari tambaknya sendiri. Ikan bandeng dipanen kemarin sebelum Hari Meugang gunanya agar tetap segar dan kondisinya tidak lembek. Alasan pembeli menyukai ikan yang ia jual karena tidak bau lumpur. Ketika pembeli datang, mereka akan menekan-nekan bagian badan ikan dan ternyata memang masih segar.
“Ikan dari tambak sendiri, pembeli mengincarnya karena ikan bandeng yang saya jual tidak bau lumpur, banyak lemak, dan gizi di dalam ikan bandeng sangat banyak, ucapnya saat diwawancarai Nukilan.id, Minggu (16/6/2024).
Lanjutnya, tiga jam berjualan laku ratusan kilogram. Ia juga menjual dengan jumlah besar untuk acara kenduri atau pesta. Dengan demikian, meski harga daging lembu menurun lebaran ini, tetapi ikan bandeng masih diincar banyak orang. Alasannya, ada masyarakat yang tidak suka daging, suka dengan ikan bandengnya, atau beli ikan saja karena daging sudah ada daging lembu kurban besok saat Hari Raya Idul Adha.
“Semoga para penjual tetap semangat, rezeki sudah diatur oleh Allah Swt. tetap jualan meski kadang turun kadang naik, baik penjual daging, ayam, atau bandeng,” tutupnya. []
Reporter : Auliana Rizky
